家常经典菜谱做法简单营养可口在家好好犒劳自己

发布时间:2022-05-23 01:40:45 来源:im体育在线分析 作者:im体育竞猜 edit

  在这个时代,单身人士遭受着各种各样的生活。找到自己的幸福。担心购买汽车或房屋;考虑下个月还清贷款...在生活中,他们常常忽略了生存的基本需求,即饮食。

  当我单身时,我似乎很自由。我可以在不饿的情况下一个人吃饱全家不饿,但是许多单身人士的解决方案是使用香水面,汉堡,小吃和各种街边摊。营养不能保证。但是,对健康的长期损害甚至更大。但是,冷静地思考,不是所有的疲劳只是想过上更好的生活?那么,为什么现在不花时间为自己准备一顿营养餐呢?现在,许多年轻人意识到了这一点,独自一人呆在厨房里。其实做饭并不难。有了基本的技能,许多菜就可以轻松烹饪。独自一人去厨房不仅美味,而且烹饪过程也使人们感到高兴。我见过一些外国科学家请他们研究在厨房做饭以治疗自闭症患者的故事。结果,许多人开始享受学习烹饪的过程,与他人进行更多的交流,而不再封闭自己。当您在厨房里时,一边听铲和锅的声音,一边闻到房间的气味,可以品尝自己的饭菜。我觉得这就是生活,这是充满品味的生活!

  材料:熟猪肚300克,洋葱100克,青红椒50克,葱姜,盐2克,糖,料酒,生抽,香油,水淀粉,鸡精

  4、倒入洋葱和猪肚翻炒均匀,加入料酒出香,加入生抽,盐和糖,青红椒翻炒均匀。

  材料:牛蹄筋,蒜,姜,葱,干辣椒,干花椒,辣椒粉,酱油,糖,料酒,盐,油,带皮花生

  材料:猪五花肉400克 土豆条75克 青红椒圈50克 洋葱粒20克 排骨酱、沙茶酱、煲仔酱、姜块、葱结、干花椒、干辣椒节、葱花、盐、味精、鸡精、鲜汤、色拉油各适量

  1、将猪五花肉切成块,先放入锅煸香,加入排骨酱、沙茶酱和煲仔酱翻炒匀以后,掺鲜汤并放入姜块和葱结,待调入鸡精小火煨灯巴后,拣出五花肉再放到六成热的油锅里炸一下,捞出来沥油待用。另把土豆条下到五成热的油锅里炸熟,捞出来沥油后,盛入盘里垫底。

  2、锅留底油,投入干辣椒节、干花椒和洋葱一起炒香后,放入炸过的红烧肉和青红椒圈,边炒边调入盐、味精和鸡精,起锅盛入装有土豆条的盘里,最后撒上葱花即成。

  材料:猪肥肠450克、蒜苗、芹菜、红辣椒、白醋、料酒、生姜、老抽、生抽、白酒、生葱、蒜头、八角、香叶、白糖、盐

  1、将肥肠去净油,放入盆中用精盐2克、白醋反复揉搓,直到肥肠上的污物清洗干净为止,炒锅内加水,放入洗净的大肠,加入料酒20克、姜片3克煮至沸腾,焯水后捞出再次洗干净。

  2、肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、香叶、1茶匙盐、白糖,卤煮30分钟。

  1、准备好芹菜和银耳,芹菜我喜欢选用西芹,西芹处暑时节口感嫩脆,而国内的芹菜此时吃起来有些老。银耳可以选择新鲜银耳,也可以是干银耳。

  3、如果是干银耳要事先用水泡1个小时,泡大了洗干净,然后将一个大块撕成很多小块。

  材料:五花肉500g,西兰花100g,料酒15ml,老抽10ml,甜面酱10g,冰糖10g,葱、姜、桂皮、八角、香叶、豆蔻、草果、盐适量

  1、西兰花焯水,五花肉切成5厘米左右的方块,先在水中烫一下捞出,将切葱段,切姜片,桂皮、八角、香叶、豆蔻、草果放入调料盒中。

  2、肉放入砂锅中,加清水、葱段、姜片、料酒、老抽、甜面酱、冰糖、调料盒,大火烧开,中火炖40分钟。

  3、肉煮好拿出晾凉,将每块肉顺着肉块的边切片,转折处不要切断,切至肉心,把切好的肉条卷起来即可。

  4、把肉卷放到盘中,肉皮朝下,倒入煮肉的汤水,再加入葱段和姜片,蒸半小时。

  5、蒸肉的汤汁烧开,加水淀粉调成欠汁,蒸好后把汤汁倒出,把放入另一个盘中,西兰花围在周边,欠汁浇到肉上即可。

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